Ristorante Trenkerstube Tirolo

Il Ristorante Trenkerstube, collocato all'interno del lussuoso Hotel Castel, è un ambiente elegante e curato in stile tirolese, con boiserie in legno chiaro ed apparecchiature raffinate. Suggestiva la terrazza estiva con vista panoramica sulle montagne circostanti. La cucina è creativa, che propone le ricette della tradizione in chiave rivisitata. I piatti sono preparati con estrema accuratezza e basati su materie prime di elevata qualità. Il Ristorante Trenkerstube, situato a Tirolo (Dorf Tirol) in provincia di Bolzano, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, gestita dal sommelier Markus Thaler.