Ristorante Villa Feltrinelli di Gargnano
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Indirizzo
Via Rimembranza 38/40, Gargnano (BS)
Telefono
0365 798000
Fascia di prezzo
alta
Tipo di cucina
Giudizi delle Guide
L'Espresso
15,5 su 20
Gambero Rosso
82 su 100
Il Ristorante Villa Feltrinelli è collocato all'interno della suggestiva villa che ha preso il nome dal suo fondatore, che la costruì nel 1892 assieme al bellissimo parco che la circonda. Nel 1995, dopo attenta ristrutturazione, è nato il Grand Hotel ed il Ristorante. E' possibile mangiare nei raffinati interni Belle Epoque oppure nella romantica terrazza sul lago di Garda. La cucina proposta è inventiva e molto particolare, con ricette risalenti alla Repubblica veneziana e particolare propensione ad una cucina naturale, con erbe e fiori eduli fra i protagonisti principali. In ogni piatto si evidenzia inoltre la grande cura che lo chef pone nella selezione delle materie prime, sempre di elevata qualità e prevalentemente del territorio. Il Ristorante del Grand Hotel Villa Feltrinelli, situato a Gargnano in provincia di Brescia, dispone inoltre di una ampia e ben pensata cantina vini. Il Ristorante ha apertura esclusivamente stagionale; è consigliata la prenotazione.
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