Ristorante Wild West Steak House

Il Ristorante Wild West Steak House, situato sulla via Giustiniana nel verde del parco di Veio, è una bisteccheria che fa parte della stessa famiglia de Il Picchio Rosso ed Il Corvo Allegro, ristorante ideale in cui godere con amici e familiari il piacere di un pranzo all'aria aperta o di una cena genuina e divertente. L'ampio cortile d'ingresso e la grande sala interna del Wild West coinvolgono in un'atmosfera texana: elementi d'arredo tex-mex, tavoli e travi portanti in legno massiccio, luci calde e grandi anfore da cui fuoriesce acqua a corredo del locale interno. Simpaticissima la presentazione dei piatti del giorno: una tavoletta intagliata a forma di toro al posto del solito menù. Antipasti in abbondanza: salumi tagliati a mano, riccottina fresca con miele, fagioli per tutti i gusti, mozzarelle di bufala freschissime e bruschettine miste; crocchette piccanti, tagliere di formaggi e deliziosi chilicanos panati (peperoni jalapeños messicani leggermente piccanti, farciti con crema al formaggio). Il pezzo forte sono le carni, da scegliere direttamente dall'ampia vetrina del banco carni, indicando al grigliere cottura, spessore e peso della carne. La scelta varia fra carni italiane, danesi, del Nebraska e irlandesi di ottima qualità; tra le specialità del Wild West, ottime carni di bisonte, castrato di manzo irlandese e lo scottone irlandese. Tanti vini corposi da poter abbinare al gusto deciso della carne e, per chi preferisce, anche della birra. Dulcis in fundo, ampia scelta dal carrello dei dessert: crostata cioccolato e pere, crêpe ripiene di crema fatta in casa ed altro ancora, da assaporare magari insieme a un buon passito, o ad altri distillati. Il Ristorante Wild West Steak House di Roma offre inoltre ogni sabato e domenica a pranzo, oltre alle carni, la possibilità di gustare primi piatti all'aria aperta nello splendido patio, nel giardino o immersi nel verde del parco di Veio su panche e tavoli in legno. Al WildWest i bambini troveranno un grande parco giochi ed in estate un animatore.