Trattoria La Pieve di Rivergaro

Situata ai piedi delle colline della Val Trebbia, immersa nel tipico paesaggio medievale del Granducato di Parma e Piacenza, la Trattoria La Pieve, famosa per la cucina tradizionale emiliana, è ormai un consolidato punto di riferimento per locali e turisti che vogliono assaporare i piatti tipici della tradizione piacentina. La struttura è composta di 4 sale interne e la capacità ricettiva nel periodo estivo è amplificata da un'accogliente veranda e un fresco giardino; le sale interne al locale sono tutte a tema e tutte diverse tra loro, molto intime per cene o banchetti riservati, per l’estivo invece il giardino sempre curato e fiorito per cene e pranzi rilassanti. Da non perdere il Misto di salumi piacentini (crudo, coppa, pancetta, salame, culatello e lardo), serviti con gnocco fritto, gorgonzola e sottaceti, gli Gnocchi di patate con ragù di salsiccia, gli Anolini in brodo, i Tortelli di ricotta e spinaci, la Tagliata di manzo al rosmarino e pepe verde, la Grigliata mista con costine di maiale, salamella, fettina di manzo e pancetta.