Il Ristorante Al Vecchio Pozzo è un ambiente ben curato e molto accogliente, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è tipica di mare, che coniuga il pesce ai prodotti dell'orto, seguendo il variare delle stagioni e che propone piatti quali il risotto con mango e scampi e la terrina di spada su zucchine con broccoli e carciofi. Il Ristorante Al Vecchio Pozzo di Caltanissetta dispone inoltre di una cantina vini con selezione ben pensata delle etichette. Complessivamente offre la disponibilità di 90 coperti.