Il ristorante Antico Martini di Venezia è situato in una palazzo storico, accanto al teatro La Fenice, e nacque attorno al 1720 con il nome di Caffè San Fantin, trasformato in "Martini" nel 1863, dal cognome del proprietario. Ristorante di lusso, preferito dai nomi più famosi della cultura e del mondo degli affari, l'Antico Martini è frequentato da esperti gourmets che ritrovano i sapori indimenticabili della cucina tipica veneziana e di quella internazionale in un ambiente elegante, dall'atmosfera romantica. Si consigliano: la zuppa di "caparozzoli" (vongole) al pepe bianco. La carta dei vini è ottima con circa 320 etichette nazionali e 80 internazionali.