Il Ristorante Aula Regis di Siena, collocato all'interno di Porta Camollia, è un ristorante gourmet wine bar & cafè caratterizzato da ambienti eleganti, raffinati, in stile antico medioevale, ricchi di atmosfera e suggestione. Il locale offre anche un piacevole Dehors estivo. La cucina è tradizionale toscana rivisitata in chiave contemporanea e specializzata in piatti a base di pesce. Non mancano le portate di carne, dalla chianina alla cinta senese. Il Ristorante Aula Regis di Siena dispone inoltre di un'ottima cantina vini e di un servizio molto curato.