Il Ristorante Trattoria Al Gatto Nero da Ruggero, nato nel 1946 come semplice osteria, si trova a Burano di Venezia. Offre una cucina veneta e veneziana con alcuni spunti di originalità in un ambiente ospitale e piacevole. La cucina propone un'ampia degustazione di antipasti, di primi piatti (tra i quali spiccano il risotto di gò alla buranella e i tagliolini fatti in casa) e di secondi piatti tra i quali spiccano il pesce al forno ed i supremi fritti di pesce misto, accompagnati da verdure di stagione a coltivazione biologica raccolte nelle isole limitrofe. Tutti i dolci, come la pasta, sono rigorosamente fatti in casa.
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Ristoranti in Veneto Ristoranti a Venezia Trattoria Al Gatto Nero
Ristoranti in Veneto Ristoranti a Venezia Trattoria Al Gatto Nero
Trattoria Al Gatto Nero
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4.5 (1) |
Visto: 3199
Provincia di Venezia
| Comune | Venezia |
Ristoranti
| Indirizzo | Fondamenta Giudecca 88 Burano, Venezia |
| Telefono | 041 730120 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | Veneta |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 13,5 su 20 |
| Riconoscimenti | Guida Michelin 1 Forchetta |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
cucina lagunare assoluta
| Voto medio: | 4.5 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 3.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
Trovi utile questa opinione?
Opinione inserita da giovanni
05 Novembre, 2009
Commenti (0)
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05 Novembre, 2009
Commenti (0)
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4 persone su 4 hanno trovato questa recensione utile
cucina lagunare buranese doc! Chef appassionato comunicativo e molto competente, costo adeguato alla qualità ed al servizio.
Esperienza per me da ripetere.
p.s. apprezzabile e nostalgico l'ambiente. Mi ricorda quello dei ristoranti dove mi portavano i miei genitori e mio zio...
Ristoranti
| Piatto più apprezzato |
risotto al go' spaghetti allo scoglio i biscotti dello chef |
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