Il Ristorante Braceria Local Carni, situato a ridosso del centro storico di Martina Franca, nasce da un'idea dei Fratelli Martellotta per poter offrire un servizio di alta qualità. Il locale, caldo e molto accogliente, dispone di una sala interna e di uno spazio esclusivo esterno dove poter trascorrere serate ed eventi da ricordare. La cucina, di chiara impronta mediterranea, è attenta alle stagionalità dei prodotti ed alla qualità delle materie prime. Primeggiano le carni e i latticini provenienti dall'azienda familiare, la tagliata di manzo o il capocollo di maiale sono alcune delle prelibatezze. Presso il Ristorante Braceria Local Carni, situato a Martina Franca in provincia di Taranto, è possibile scegliere un Menù Tipico a prezzo fisso, contenente una scelta di piatti della cucina tradizionale, rielaborati e personalizzati. La cucina, inoltre, è particolarmente attenta ai problemi di allergie ed intolleranze alimentari.
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Ristoranti in Puglia Ristoranti a Taranto Ristorante Braceria Local Carni
Ristoranti in Puglia Ristoranti a Taranto Ristorante Braceria Local Carni
Ristorante Braceria Local Carni
 |
3.1 (2) |
Visto: 1275
Puglia
| Comune | Martina Franca |
Ristoranti
| Indirizzo | Via Pietro Micca 25, Martina Franca (TA) |
| Telefono | 080 4838933 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | media |
| Tipo di cucina | carne alla brace e regionale |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 2
Non è un ristorante, ottima la carne e basta
| Voto medio: | 2.3 | |
| Cucina : | 2.0 | |
| Servizio : | 2.0 | |
| Ambiente : | 2.0 | |
| Qualità/prezzo: | 3.0 |
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Opinione inserita da paolo
26 Mag, 2011
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Ultimo aggiornamento: 26 Mag, 2011
26 Mag, 2011
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E' una braceria e niente di più, non pensate che possa essere un ristorante o essere considerato tale, questo è confermato da primi pieni di panne, di cremine difficili da digerire ed un servizio piuttosto mediocre per essere un ristorante. La carne, quella sì, va detto che è ottima, soprattutto l'arrosto misto e la tagliata, ma i prezzi sono molto superiori alla media.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Arrosto misto |
Carne che Passione
| Voto medio: | 4.0 | |
| Cucina : | 4.0 | |
| Servizio : | 4.0 | |
| Ambiente : | 4.0 | |
| Qualità/prezzo: | 4.0 |
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Opinione inserita da Giuseppe Lupoli
27 Marzo, 2010
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27 Marzo, 2010
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Davvero particolare il primo assaggiato in questo ristorante a martina franca.
La specialita di questo locale a ridosso del centro storico di questa cittadina pugliese, è senz'altro la carne cotta alla brace. Carne tipica e di un sapore eccezionale.
Anche il dessert servito con una coreografia particolare, è da apprezzare
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Il piatto piu apprezzatto i maccheroncini con funghetti di stagione |
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