Il Ristorante Le Case è un ambiente rustico- elegante dall'atmosfera rilassante e familiare, immerso nelle verdi campagne maceratesi all'interno di un versatile complesso d'accoglienza che comprende anche, oltre al Resort- Country House ed alla fattoria biologica, il più celebre e stellato Ristorante L'Enoteca. La cucina è del territorio, che propone varie e ricche ricette locali a base di carne, verdure ed erbe provenienti dalle terre e dai campi dell’azienda stessa. E' possibile scegliere tra un menù di mare, a base di pesce fresco dell'Adriatico, un menu di terra, a base di carni selezionate direttamente dalla proprietà, ed un menu vegetariano. Il Ristorante Le Case di Macerata è aperto a pranzo dal mercoledì alla domenica, mentre le cene sono solo per gruppi su prenotazione.