Il Ristorante Taverna La Botte è un ambiente caldo e ricco d'atmosfera, situato in una delle più suggestive e antiche strade di Cremona, via Porta Marzia, l'antico strettolo marcio, detto anche canton dei parolari o quartiere delle osterie. Questo locale, nel sedicesimo secolo naque come cantoria di una congregazione religiosa del Duomo, poi si trasformò in congrega dei formentai e granaroli, successivamente divenne una taverna per la vendita dell'aceto e del vino: tutt'oggi, al centro dello storico salone, è situata una struttura in travi di rovere che regge antiche botti di vino e aceto profumatissimo. Il locale propone una cucina tradizionale, fatta di ricette tipiche cremonesi e specialità a base di pesce fresco, tra cui i gamberoni con cuori di carciofi, il filetto di gallinella con scalogno e zafferano, il branzino al sale. Specialità: salumi d.o.p., pasta fatta in casa, carne alla brace, tra cui costata di bisonte e costolette d'agnello Nuova Zelanda. Il Ristorante Taverna La Botte di Cremona dispone inoltre di una curata carta dei vini, con selezione di etichette sia nazionali che internazionali.
Taverna La Botte di Cremona
| 4.8 (1) |
Visto: 1360
Lombardia
| Comune | Cremona |
Ristoranti
| Indirizzo | via Porta Marzia 5, Cremona |
| Telefono | 0372 29640 - 348.6549631 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | tradizionale |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
Gusto e allegria
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Andare alla Botte non è solo una serata ove gustare piatti ottimi, ma anche in cui godere dell'ambiente, piacevole, allegro e spiritoso.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Bisonte alla griglia, bigoli al gorgonzola. |
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