qualche settimana fa curiosando e leggendo le recensioni dei ristoranti del nord italia, mi è capitato di leggere anche quella della trattoria Guaiane. Quello che mi ha incuriosito è che tra tanti buoni commenti spiccasse un commento negativo scritto da una persona che si dichiarava uno chef. Oggi ho avuto l'opportunità di verificare quelle dichiarazioni dove definiva il locare poco curato non solo nella sala da pranzo, ma anche nella preparazione dei cibi. Posso dirvi che ero preparata al peggio, invece con piacevole sorpresa ho potuto parcheggiare la mia macchina in un piazzale pulito e ordinato, come lo era l'ingresso alla sala pranzo, ampia luminosa e apparecchiata ottimamente. Ho ricevuto un servizio eccellente da camerieri preparati e gentili nel soddisfare ogni esigenza (da fare invidia ai ristoranti a 4 stelle). Piatti presentati con eleganza e ottimi da soddisfare anche i palati più rafinati. Il pesce vi posso garantire freschissimo (ed io me ne intendo), che posso dire? Andate e godetevi un pasto che non dimenticherete tanto presto.

noi siamo andati per san valentino ,e stata la prima volta ma di certo non sara l ultima!!abbiamo mangiato benissimo antipasti crudi a dir poco fantastici ,poi i caldi particolari ..... buonissimi . una eccelente carta vini . il prezzo ? per chi vuol mangiare bene non ha importanza .... per la cronaca 385 euro in 4 .

Noi siamo andati in occasione di una cresima, e tra tutto quello che abbiamo mangiato, crudo di scampi e ostriche compreso, abbiamo preferito gli scampi al sale ma anche le "moeche" fritte erano prelibate. I dolci, fatti tutti dalla cucina del ristorante, erano da sballo!!! il sogno di ogni goloso.