Dettagli Recensione
Lucio
Voto medio
2.0
Cucina
1.0
Servizio
2.0
Ambiente
4.0
Qualità/prezzo
1.0
Sagra del fungo porcino
L'occasione è stata quella relativa alla degustazione del "menù sagra del fungo 2023". Peccato che nella brochure mancasse "congelato". Piatti serviti ovviamente freddi e mal riscaldati. I funghi ovviamente "congelati" erano praticamente privi delle loro caratteristiche organolettiche (no sapore, no odore). La tipica frittella è stata anch'essa servita fredda così come i peperoni cruschi. Risotto che di ovuli e porcini non aveva nulla. Involtini freddi e riscaldati e spezzatino con buonissima quantità di sale. Esperienza da non rifare.
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