Ristorante Enoteca Henri di Viareggio

Il Ristorante Enoteca Henri è un ambiente elegante, raffinato e curato in ogni dettaglio, caratterizzato da una luminosa sala dall'atmosfera romantica con vetrate che danno sul porto di Viareggio. La cucina proposta è creativa e personale, basata sull'utilizzo di una materia prima eccellente e dove ogni singolo ingrediente trova il suo spazio per recitare una parte da protagonista. Da provare la crema fredda di cavolfiore con scampo scottato, caviale beluga e olio al basilico, le bavette con arselle e calamaretti, i filetti di triglia con i paccheri ai carciofi cotti e croccanti. Il Ristorante Enoteca Henri, situato a Viareggio in provincia di Lucca, dispone inoltre di una eccellente cantina vini, con Toscana, Champagne, Bordeaux e Borgogna ben rappresentate nella curata ed ampia selezione proposta alla clientela.