Ristorante Cavalier Uliva di Copparo Hot

Al Cavalier Uliva abbiamo mangiato un antipasto di salumi (normale), ottimi primi piatti (come sempre), ma non altrettanto valida abbiamo trovato la grigliata di carne, inferiore alle aspettative. In piu' il prezzo, rispetto alle volte precedenti, e' aumentato in modo abbastanza consistente.

Rispetto alla gestione precedente secondo me non c'è nessun confronto. peccato, ha perso quel non so chè che lo distingueva dagli altri ristoranti... Per quanto riguarda la cucina, i primi erano troppo conditi e poi la lentezza...: per un pranzo dall'una alle cinque... Davvero da non tornare.

Quaranta minuti solo con acqua e cestino del pane prima che qualcuno venisse a prendere gli ordini. Non c'è un menu scritto, ti elencano i piatti a voce molto velocemente e questo sinceramente mette in difficoltà chi deve ordinare. Il tris di primi sarebbe stato bello da vedere impiattato, mentre ti servono direttamente le padelle dalla cucina! Originale ma scomodo. Inoltre, dei tre primi ordinati, i primi due sono arrivati insieme ma per il terzo abbiamo dovuto aspettare altri dieci minuti. Piatti buoni ma niente di speciale come invece mi aspettavo di trovare. Buona la tenerina col cioccolato fuso. In conclusione è stata una serata deludente.

Bell'ambiente, buona cucina, i primi forse troppo conditi e poi la peggior zuppa inglese che abbia mai mangiato, impresentabile.
Vino ottimo.