Il Ristorante Enoteca La Filanda, situato nelle antiche mura che in passato avevano ospitato un granaio e poi una produzione del filato greggio, restaurato nel 2002 conservando la struttura ed i materiali originari, è un ambiente gradevole, caratteristico e molto accogliente. La cucina è toscana interpretata in chiave moderna e nel rispetto del gusto italiano. Vengono privilegiati i prodotti toscani come i salumi di cinta senese, i salumi di cinghiale e di altra cacciagione, le carni di razza maremmana e chianina ed i formaggi di Pienza. L'enoteca è un bicchiere di vino, una scaglia di pecorino stagionato, una gustosa fetta di salame, un'esauriente panoramica di alcuni prodotti di elevata qualità che il territorio produce. Il Ristorante Enoteca La Filanda, situato a Manciano in provincia di Grosseto, dispone di una cantina con accurata selezione di vino locale ed una selezione di vini di altre regioni. Complessivamente offre la disponibilità di 58 coperti.
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Ristoranti in Toscana Ristoranti a Grosseto Ristorante Enoteca La Filanda di Manciano
Ristoranti in Toscana Ristoranti a Grosseto Ristorante Enoteca La Filanda di Manciano
Ristorante Enoteca La Filanda di Manciano
 |
5.0 (1) |
Visto: 2579
Toscana
| Comune | Manciano |
Ristoranti
| Indirizzo | via Marsala 8, Manciano (GR) |
| Telefono | 0564 625156 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | media |
| Tipo di cucina | del territorio |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 13,5 su 20 |
| Gambero Rosso | 76 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 1 Forchetta |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
una piacevole serata...
| Voto medio: | 5.0 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
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Opinione inserita da Christian
16 Giugno, 2009
Commenti (0)
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16 Giugno, 2009
Commenti (0)
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6 persone su 7 hanno trovato questa recensione utile
una piacevole atmosfera familiare, un ambiente romantico ed una cucina i cui ingredienti fondamentali sono la freschezza e la qualità delle materie prime, selezionate tra i picccoli produttori della zona. Bellissima la Carta dei Vini, in una versione grafica, con una particolare descrizione dei vini e con la fotografie della bottiglia o dell'etichetta... selezione di vini locali, toscani ed un'attenta selezione delle migliori etichette regionali..
sicuramente merita una visita!
Ristoranti
| Piatto più apprezzato |
Elogio al piccione Tortelli di pecorino di fossa con petto rosolato al porto e cosciotto farcito con foie gras. |
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