Ristorante La Torre di Fiuggi

Ristorante La Torre di Fiuggi

Lazio

Comune Fiuggi

Ristoranti

Indirizzo piazza Trento e Trieste 29, Fiuggi (FR)
Telefono 0775 515382
Sito Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo medio-alta
Tipo di cucina regionale

Giudizi delle Guide

L'Espresso 14,5 su 20
Gambero Rosso 78 su 100
Riconoscimenti Gambero Rosso 1 ForchettaGuida Michelin 2 Forchette
Il Ristorante La Torre, situato nella parte alta e vecchia della cittadina, è un ambiente elegante, molto curato e di atmosfera, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è regionale ed innovativa, che propone piatti a base di materie prime locali trattate con sapienza e creatività. Da provare: Quaglia disossata ripiena con gnocchi di semolino e germogli di spinaci, Cannelloncini di farina di grano saraceno con stracotto di oca e spuma di caciottina primo sale, il Galletto di fattoria cotto nel vino perle di patate e cipolline al vino passito, Morbido fondente caldo Guanaja con gelato al barolo chinato. Il Ristorante La Torre, situato a Fiuggi in provincia di Frosinone, dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione ben meditata di etichette prevalentemente regionali. Complessivamente offre la disponibilità di 50 coperti.



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Recensione Utenti

Opinioni inserite: 3

Voto medio: 
 
4.6
Cucina :
 
5.0   (3)
Servizio :
 
4.7   (3)
Ambiente :
 
4.7   (3)
Qualità/prezzo:
 
4.0   (3)
 
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina *
Servizio *
Ambiente *
Qualità/prezzo*
Ristoranti
Commenti*
 

bella scoperta

Voto medio: 
 
4.0
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
4.0
Ambiente :
 
4.0
Qualità/prezzo:
 
3.0
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Si No
Opinione inserita da Guido
30 Gennaio, 2011
Commenti (0)
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Ultimo aggiornamento: 30 Gennaio, 2011
1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

Veramente una bella scoperta in una fredda giornata di dicembre.
Fantastico entree che ci ha lasciato stupiti; ottimo antipasto con un flan di ricottina di fiuggi; peccato per i ravioli con erbe aromatiche e ragù di fegatelli di pollo (secondo me stona un pochino il ragù molto forte con il resto).
Dolci intriganti e nota positiva il pane!

Ristoranti

Piatto più apprezzato flan con ricottina di fiuggi
 

DIVINO

Voto medio: 
 
4.8
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
5.0
Qualità/prezzo:
 
4.0
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Si No
Opinione inserita da maura e lorenzo
17 Gennaio, 2010
Commenti (0)
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4 persone su 5 hanno trovato questa recensione utile

Ne vale veramente la pena... partire da Roma per raggiungere questo incantevole ristorante nel cuore del Borgo Medievale di Fiuggi. Tutto eccellente... come dicono gli americani buon CIBO buon UMORE!!!

 

Ottimo

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
5.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Si No
Opinione inserita da Andrea
22 Dicembre, 2007
Commenti (0)
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3 persone su 5 hanno trovato questa recensione utile

Ristorante di classe. Ottimo l'ambiente e la cucina. Da segnalare l'ottima carta dei vini.

 
 
 

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