Il Ristorante Lanterna Verde, situato lungo la strada che porta al Passo Maloja immerso nel verde dei castagneti, è un ambiente caldo e curato in ogni dettaglio, caratterizzato da sale che riproducono il tipico stile di montagna. Nella stagione estiva il locale è dotato anche di fresco dehors con veranda e pergolato. Il piano interrato ospita invece la cantina, composta da due locali con muri a secco e pavimento in ghiaietto. Viene proposta una gustosa e raffinata cucina regionale, giovane e creativa, che valorizza ricette antiche e tutti quei prodotti locali, e non solo, che con tanta pazienza vengono selezionati e ricercati. Molte le pietanze a base di trota, dalla tartare con cialde al sesamo e olio al wasabi, ai cannelloni ripieni con barba di frate e scalogno. Il Ristorante Lanterna Verde, situato a Villa di Chiavenna in provincia di Sondrio, dispone inoltre di un'eccellente e ricca cantina vini, con selezione di circa 7000 bottiglie selezionate dal 1982, anno di fondazione del ristorante. Per chi lo desidera la cantina è visitabile.
Ristorante Lanterna Verde di Villa di Chiavenna
| 3.3 (1) |
Visto: 309
Lombardia
| Comune | Villa di Chiavenna |
Ristoranti
| Indirizzo | località San Barnaba 7, Villa di Chiavenna (SO) |
| Telefono | 0343 38588 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | Creativa |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 15,5 su 20 |
| Gambero Rosso | 84 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 2 Forchette • Espresso 1 Cappello • Michelin 1 Stella • Guida Michelin 2 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
buono
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l'ho provato quest'estate, nessuna critica, va tutto bene, ma è tutto nella media, insomma: un bel decoroso ristorante. Non si capiscono però tutte queste stelle, cappelli e ghirlande a cosa siano dovute...
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| Piatto più apprezzato | non lo ricordo, e questo la dice lunga. |
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