Dettagli Recensione
elvis
Voto medio
2.3
Cucina
3.0
Servizio
2.0
Ambiente
1.0
Qualità/prezzo
3.0
Si può fare di più
Cucina e qualità/prezzo 3, perchè va premiato lo sforzo dello chef, che in un territorio difficile cerca, non sempre riuscendoci, di coniugare tecnica, tradizione e materie prime.
Servizio 2, perchè va bene la buona volontà, ma spesso si avverte fastidiosa invadenza.
Ambiente 1, vera nota dolente: si tratta di un ristorante stellato, ma quello che si respira è una atmosfera ferma, stanca.
Ciò è certamente dovuto alle scelte sbagliate dei colori e della illuminazione.
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