Dettagli Recensione

Nel prezioso centro storico di Grado, l'Androna offre una proposta allettante, equilibrata ed appassionata. Abbiamo mangiato (in quattro) saporiti taglierini con branzino e broccoli, paccheri alici e pomodorini, filetto di branzino in savor, e poi tutti il tipicissimo boreto, un misto di tranci di pesce spinato cotto in casseruola con un intingolo di pepe nero e aceto bianco, accompagnato con polenta bianca e (non dal prevedibile bianco ma) da un gustoso e leggero Merlot del Collio; un piatto "povero", antico, pieno dello spirito del luogo. Con acqua, 4 caffè, un calice di Friulano, abbiamo speso 44€ a testa. Non poco, ma la qualità e la passione del servizio vanno premiati. Da tornare senz'altro.