Dove mangiare a Montalto di Castro

Le Vele è una struttura dall'ambiente curato e raffinato che offre molti servizi, a partire da una ristorazione che va dal ristorante specializzato nella lavorazione del solo pesce fresco locale, pescato di giornata ed enfatizzato da un accompagnamento di verdure e frutta fresca di stagione, alla pizza tonda con lievitazione a 96 ore a +4°. I prodotti vengono realizzati tutti...

Il Ristorante Capriccio di Mare è un ambiente curato, luminoso ed accogliente situato direttamente sul mare. La cucina utilizza unicamente Ingredienti di Alta Qualità provenienti dal territorio; gli ingredienti di base sono il pesce locale, che va dalle seppie ai polpi freschi, dall'aragosta al leone di mare detto anche lupacante, ma anche ombrine, corvine, nicciole, fragolini, saraghi, marmore, triglie, spigole,...