Il Ristorante Antica Osteria del Bambolo sorge all'interno di un bellissimo cascinale ristrutturato, dove il pavimento in cotto e le volte con mattoni a vista ci ricordano le vecchie origini. Fondata nel 1754, l'Antica Osteria del Bambolo è situata tra Bolgheri e Castagneto Carducci, sulla strada del vino ed in prossimità della vecchia Aurelia. Le specialita del ristorante sono legate al territorio ed alla stagionalità. In autunno e inverno sono sempre presenti le pietanze a base di cacciagione e i prodotti del bosco (funghi e tartufi). Ottime le Carni chianine cotte alla brace. Le pietanze di mare spaziano da sfiziosi antipasti all'ottimo Cacciucco alla Livornese, passando per una varia proposta di primi gustosi. Molte etichette disponibili, in particolar modo di Bolgheri, anche al bicchiere. Il Ristorante Antica Osteria del Bambolo, situato a Donoratico in provincia di Livorno, prepara inoltre, su prenotazione, pietanze a base di pesce freschissimo, cruditè di gamberi e scampi, ostriche e molto altro. Il locale è anche dotato di piccolo parco giochi per i piu piccini, nonchè di un ampio spazio all'aperto in pineta secolare.