Il Ristorante Osteria del Tarassaco è un piccolo locale bomboniera situato sulla piazza principale di Rivisondoli. Un ambiente accogliente e curato fin nei più piccoli dettagli, pochissimi tavoli e accoglienza familiare. Non ci sono nè menù nè carta dei vini, si è condotti per mano in un menù degustazione di tre o quattro piccoli antipasti, due primi e due secondi, formaggio e dolce. Solo prodotti del territorio, da piccoli agricoltori e artigiani che lavorano con metodi naturali, cucinati e presentati con leggerezza e fantasia. Fabio il patron, conosciuto anche come Caronte, ha sempre molte bottiglie stappate che farà girare per i tavoli abbinando vini diversi ad ogni portata. Il Ristorante Osteria del Tarassaco, situato a Rivisondoli in provincia di L'Aquila, dispone inoltre di una curata carta dei vini, con selezione di vini esclusivamente naturali provenienti da ogni parte del mondo.
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simpaticissimo il proprietario.
fa tutto lui ed è bravo. Il conto ancora meglio, ci aspettavamo un conto elevatissimo per i vini e i piatti serviti.
INVECE abbiamo pagato secondo me molto poco per quello che abbiamo ricevuto e siamo usciti con una bottiglia free.
Forse perché siamo simpatici??!!
riccardo, umberto e una Donna
Ristoranti
Piatto più apprezzato
tutte le proposte ben accompagnate da i vini di livello molto alto.
3 persone su 3 hanno trovato questa recensione utile
L'Osteria del Tarassaco si presenta come un piccolo locale molto accogliente, con pochi tavoli e con un servizio a gestione familiare. La scelta non è casuale, perchè in questo modo riescono a dedicare tutta l'attenzione necessaria ai clienti, facendoli sentire perfettamente a proprio agio durante il pasto. I cibi, serviti ciascuno con un proprio vino, sono preparati in modo tale da poterne apprezzare la freschezza e i diversi abbinamenti; inoltre ogni portata viene introdotta con un'esauriente descrizione, sia del vino che del cibo che avrete davanti, fatta da Fabio in persona. In questo modo si ha la sensazione di seguire un vero e proprio percorso, dagli antipasti fino ad arrivare ai dolci e ai distillati. Sono rimasto piacevolmente colpito e appena possibile ritornerò sicuramente in questo ristorante. Un'esperienza da vivere e raccontare!