Ristorante Fonte La Tavola di Oricola

Ristorante Fonte La Tavola di Oricola

Abruzzo

Comune Oricola

Ristoranti

Indirizzo Via Fonte La Tavola 4, Oricola (AQ)
Telefono 0863 900094
Fascia di prezzo media
Tipo di cucina tradizionale rivisitata
Il Ristorante Fonte La Tavola è un locale innovativo e particolare nella sua concezione, caratterizzato da due sale interne eleganti ed accoglienti, separate con caminetti e salotti, e da un ampio gazebo esterno in cui mangiare nella bella stagione. La cucina tradizionale rivisitata coniuga armoniosamente il presente ed il passato, dando vita a raffinate composizioni di sapori con sapienza ed ingredienti di qualità. Fritti in tempura di verdure prodotte nell'orto di casa, millefoglie di pane carasau fra gli antipasti, oltre agli affettati e salumi locali. Fra i primi tortelli ai funghi porcini con crema di parmigiano e granella di nocciole, gnocchetti di radicchio e taleggio dop, mezzi rigatoni al sugo di castrato, linguine con tagliatelle di seppia o al tartufo nero (stagionale). Per i secondi coniglio, baccalà, manzo, tagliate, filetti e polli, guanciale di manzo brasato, carrè di agnello alla brace oppure cinghiale al mirto. I dessert ed i dolci sono di produzione propria. Il Ristorante Fonte La Tavola- Moderna Trattoria, situato ad Oricola in provincia di L'Aquila, si trova a soli 1500 metri dall'uscita A24 Roma- L'Aquila, uscita Carsoli Oricola direzione Arsoli Pereto. Il locale dispone anche di ampio spazio per i bambini che in tutta sicurezza possono essere lasciati a giocare.



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