Dettagli Recensione
gabriella
Voto medio
4.3
Cucina
5.0
Servizio
4.0
Ambiente
4.0
Qualità/prezzo
4.0
Un tuffo nei sapori d'abruzzo
Una vera esperienza per il palato. I sapori di una volta sono presentati con fantasia ed attenzione alla tradizione della cucina pastorale e contadina. Non manca qualche elaborazione creativa. I prodotti del territorio come il pecorino, le patate, il grano, l'olio, l'agnello, le verdure vengono esaltati e presentati dal cuoco Enzo e dalla simpaticissima Mariella con maestria e cura dei particolari.
Piatto più apprezzato
Crespelle<br />
Farro con lo zafferano<br />
Gnocchi con pecorino noci e radicchio<br />
Agnello
Farro con lo zafferano<br />
Gnocchi con pecorino noci e radicchio<br />
Agnello
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