Ristorante Boccon DiVino di Ancona

Ristorante Boccon DiVino di Ancona

Marche

Comune Ancona

Ristoranti

Indirizzo Via Giacomo Matteotti 13, Ancona
Telefono 071 57269
Fascia di prezzo media
Tipo di cucina tipica innovativa

Giudizi delle Guide

Riconoscimenti Guida Michelin 2 Forchette
Il Ristorante Boccon DiVino è ricavato dalle scuderie di un settecentesco palazzo nobiliare in pieno centro storico. Il salone, d'epoca e raffinato, ha soffittature con volte a vela e la cantina è l’antico camminamento nel quale si trovavano pozzi di raccolta d’acqua. La cucina propone piatti del territorio rivisitati sia a base di pesce che di carne, ed il menù è stagionale con antipasti di pesce e carne,  primi piatti con paste fresche e secondi piatti che riportano anche alla tradizione del territorio quali lo stoccafisso all’anconetana. Il Ristorante Boccon DiVino di Ancona dispone inoltre di una cantina vini molto buona, con selezione curata di etichette marchigiane e nazionali. Complessivamente offre la disponibilità di 60 coperti ed effettua inoltre banchetti e cerimonie, pranzi di nozze e di lavoro con menù concordati, nonché servizio di catering e di asporto.



Recensione Utenti

Opinioni inserite: 17

Voto medio: 
 
4.9
Cucina :
 
5.0   (17)
Servizio :
 
5.0   (17)
Ambiente :
 
4.8   (17)
Qualità/prezzo:
 
4.9   (17)
 
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina *
Servizio *
Ambiente *
Qualità/prezzo*
Ristoranti
Commenti*
 

MERAVIGLIOSO!

Voto medio: 
 
5.0
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Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da Francesco e Paola
10 Febbraio, 2012
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Ultimo aggiornamento: 10 Febbraio, 2012
0 persone su 0 hanno trovato questa recensione utile

una sinfonia di ottime emozioni per il palato, condita con un eccellente servizio e tanta cortesia.
Però è vero... crea dipendenza.
Un Grazie di cuore a Massimiliano e Simone.

Ristoranti

Piatto più apprezzato antipasti di pesce... tutti!!
 

Cucina creativa

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
5.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da Matteo
15 Febbraio, 2011
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Ultimo aggiornamento: 15 Febbraio, 2011
3 persone su 3 hanno trovato questa recensione utile

L'atmosfera e' ricercata, elegante e allo stesso tempo moderna. Ambiente adatto per una serata romantica o in compagnia di una ristretta cerchia di amici. Ottima la scelta della musica di sottofondo per nulla fastidiosa.
Il menu offre varie proposte di carne e pesce tutte all'insegna del gusto e della creativita'.
Il servizio e' professionale e impeccabile, disponibilissimo.
I piatti sono uno spettacolo per gli occhi, si presentano curati nei colori e nelle forme, sublimi al palato.
Si nota la cura che lo chef e il gestore riservano ai propri clienti. Ottimo il rapporto qualita'/prezzo.
Lo consiglio a chi e' alla ricerca di un ristorante dove mangiare bene e soprattutto prodotti di qualita'.

 

guest

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5.0
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Qualità/prezzo:
 
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Opinione inserita da Teri Vigil
14 Luglio, 2010
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2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile

This restaurant is a must on a visit to Ancona...The atmosphere, service and food was a perfect ten! The owner made things so nice and wonderful for us on our visit... the perfect evening!

Ristoranti

Piatto più apprezzato We were in Italy for 3 weeks and this was my favorite restaurant in all of Italy... Everything was perfect there... I loved it!
 

Tutto quello che volevo..

Voto medio: 
 
5.0
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5.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da Andrea
21 Giugno, 2010
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

Tutto quello che si cerca, professionalità, creatività, accoglienza. E' impossibile non sentire l'importanza del cliente.. sono bravissimi, complimenti a tutto lo staff

Ristoranti

Piatto più apprezzato difficile definirlo.. ogni volta che lo chef crea un piatto è difficile giudicare il preferito.. ci vorrebbe un calibro
 

SONO RIMASTA SENZA PAROLE: FANTASTICO!

Voto medio: 
 
5.0
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Opinione inserita da federica
25 Mag, 2010
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

Provato una volta non se ne può più fare a meno.... ci sono tutti gli ingredienti per cene indimenticabili: location elegante, servizio impeccabile, cordialità e gentilezza e una cucina inequiparabile.
Massi, come faremmo se non ci fosse il tuo ristorante?!
Grazie di tutto, e ovviamente ci vediamo la prossima volta (che sarà molto presto!).

Ristoranti

Piatto più apprezzato tutti... qualsiasi piatto si scelga è un tripudio di sapori e colori.. è impossibile non essere soddisfatti!!
 

CULTURA SAPORI E GENTILEZZA

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
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5.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da Pasquale
10 Mag, 2010
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0 persone su 0 hanno trovato questa recensione utile

Visitare le marche e la provincia di Ancona è un'esperienza da fare, mangiare al Boccon diVino di Ancona è stato indimentcabile. Grazie di tutto Massi, per la cucina, la gentilezza e la raffinatezza del tuo saper fare. Spero di ritornarci presto. GLI AMICI DA MANFREDONIA

 

arte in cucina

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
5.0
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5.0
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5.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da Michael
04 Aprile, 2010
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0 persone su 0 hanno trovato questa recensione utile

dopo una giornata di stress lavorativo ho cercato un ristorante dove potermi concedere relax e poter gustare del pesce.
Al Boccon DiVino ho trovato tutto ciò che cercavo: l'atmosfera giusta per rilassarmi con luci soffuse, colori caldi, musica jazz non troppo invadente.
Mi sono affidato alla proposta di degustazione di pesce dello chef: un'insieme di portate che mi hanno deliziato sia dal punto di vista visivo, che dell'olfatto ed infine per il gusto eccezionale.
Alla fine della serata ho avuto la fortuna di potermi congratulare di persona con lo chef in un clima molto cordiale.
Cosa devo aggiungere.. non vedo l'ora di tornare ad Ancona!

Ristoranti

Piatto più apprezzato il menù di pesce consigliato dallo chef
 

il posto perfetto per festeggiare un anniversario

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
5.0
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5.0
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5.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da Lorenzo e Federica
24 Gennaio, 2010
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2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile

la gentilezza e l'atmosfera hanno reso il nostro anniversario veramente magico!
la bontà dei piatti di carne e pesce lasciano senza fiato, e con enorme sorpresa, e pancia pienissima, la spesa è stata veramente minima per tanta bontà ^_^
complimenti!

Ristoranti

Piatto più apprezzato filetto di angus con patate, scelta di diversi sali e olii.

mezzemaniche con spinaci scottati, petto di pollo e salsa di castagne...
 

Sempre bravi

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
5.0
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5.0
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5.0
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5.0
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Opinione inserita da Cinzia
02 Dicembre, 2009
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

Di passaggio per un primo veloce, abbiamo rivissuto il più buon spaghetto con i ricci mangiato 6 anni fa in Sicilia.Bravi come sempre.

Ristoranti

Piatto più apprezzato Spaghetti con ricci di mare
 

ottimo incontro

Voto medio: 
 
4.8
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5.0
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5.0
Qualità/prezzo:
 
4.0
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Opinione inserita da Anna Maria
25 Ottobre, 2009
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

Siamo andati ad Ancona e per caso ci siamo imbattuti nel locale Boccn di vino... subito ci ha avvolto una piacevole atmosfera dai toni raffinati e allo stesso tempo accogliente sia nel locale che nella cortesia e nella professionalità di Massimiliano e della ragazza, che con discrezione e cortesia ci hanno serviti e consigliati. Ottimi piatti e raffinati accostamenti nelle pietanze che ci sono parse gustose ed accattivanti nei sapori e nei colori presentati.... che dire..... solo che se torneremo ad Ancona non saremo più titubanti nel dove andare a mangiare perchè Boccon di vino ci ha letteralmente conquistati!

 

Alla scoperta della cucina tipica reinventata

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
5.0
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5.0
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Opinione inserita da Silvia e Luca
01 Luglio, 2009
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2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile

Unita ad una ottima cucina, piena di colori e di sapori, abbiamo trovato tutto il calore di una terra che non tradisce le proprie origini. Un abbraccio al simpaticissimo Massimiliano ed a tutto lo staff!!

Ciao



silvia e luca

Ristoranti

Piatto più apprezzato Ravioli di cernia
 

ottimo ristorante

Voto medio: 
 
4.8
Cucina :
 
5.0
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5.0
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4.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da Giorgio Scarponi Trento
19 Giugno, 2009
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2 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile

cucina ottima, bell'ambiente nel centro storico di Ancona, locale molto tranquillo e Massimiliano (il gestore) è stato davvero molto cordiale e simpatico.
lo consiglio!
ciao Giorgio

Ristoranti

Piatto più apprezzato raviolone ripieno di mare
 

Molte grazie

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5.0
Cucina :
 
5.0
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5.0
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Opinione inserita da Laura M. Rizzi
22 Mag, 2009
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile

Sona una fortunata vincitrice del concorso "Welcome to Ancona" , la città è stata una piacevole scoperta con i suoi monumenti ed anche la sua cucina, vorrei ringraziare di tutto cuore Massimiliano Santini per averci ospitato nel suo ristorante, davvero "divina" l'atmosfera, ideale per cene romantiche al lume di candela, ed impeccabili i piatti presentati in modo molto curato abbinato con vini del territorio.

Laura M. Rizzi

 

Attenzione! Crea Dipendenza! ;)

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5.0
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Opinione inserita da andrea
11 Dicembre, 2008
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3 persone su 4 hanno trovato questa recensione utile

Impossibile non tornarci, la cucina dello chef Simone è assolutamente diVina. Un servizio impeccabile ma cordiale e un ambiente elegante e allo stesso tempo caldo e accogliente ne fanno un locale perfetto sia per la cena romantica, che per la tavolata tra amici. Ci sono stato più di una volta e ho avuto modo di provare piatti diversi, sia di pesce che di carne; che dire? Mai avuta una delusione, anzi!! E tutto questo ad un prezzo equilibratissimo, cosa chiedere di più?

Ristoranti

Piatto più apprezzato le chitarrine con il sugo di raguse (primus inter pares)
 

Boccon Di Vino eccelente

Voto medio: 
 
4.5
Cucina :
 
5.0
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5.0
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4.0
Qualità/prezzo:
 
4.0
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Opinione inserita da Luca Rangon
22 Luglio, 2008
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5 persone su 6 hanno trovato questa recensione utile

La cucina esalta i sensi; Colori, sapori, consistenza, e profumi dei piatti si susseguono in un ottimo abbinamento,che ne esaltano la scenografia; Ne segue una spiegazione semplice, facile, e cordiale sulla preparazione dei piatti e anneddotti della cucina locale che Massimo in modo discreto snocciola durante il servizio. Consigliato per ottime serate sia da soli che in compagnia.Locale accogliente e che si presta molto anche per serate romantiche.

Ristoranti

Piatto più apprezzato carpaccio di tonno
 

ottimo

Voto medio: 
 
5.0
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
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5.0
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Opinione inserita da Massimo
15 Giugno, 2008
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4 persone su 5 hanno trovato questa recensione utile

Locale accogliente ed elegante, ma allo stesso tempo informale. Il servizio molto curato e la simpatia del gestore Massimiliano lo rendono un ristorante molto piacevole. Abbiamo cenato due sere consecutive, assaggiando piatti sia di terra che di mare: tutti squisitissimi!

Se siete ad Ancona, sarebbe un vero peccato non fermarsi!

Ristoranti

Piatto più apprezzato Passatelli con vongole e finocchietto selvatico
 

Bellissima serata

Voto medio: 
 
4.8
Cucina :
 
5.0
Servizio :
 
5.0
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4.0
Qualità/prezzo:
 
5.0
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Opinione inserita da Cinzia 1972
03 Aprile, 2008
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6 persone su 6 hanno trovato questa recensione utile

Consigliatissimo! Il locale potrebbe sembrare troppo elegante ma il servizio professionale, simpatico e sopratutto non invadente, lo rende molto accogliente. Abbiamo mangiato pesce, tutto molto buono, semplice ed accostato a cose particolari, dolce sublime. Il vino che ci hanno consigliato era buonissimo. Per tre antipastini, un primo, il secondo, il dolce, acqua e vino, caffè, tutto per due.... 48 euro a testa. Onestissimo.

Ristoranti

Piatto più apprezzato Ravioli multicolore ripieni di gamberi con salsa di vongoline
 
 
 

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