Il Ristorante Uliassi è un ambiente molto curato ed accogliente, dall'arredo sobrio ed elegante, dotato anche di una piacevole terrazza estiva sul mare. La cucina è di mare, con pesce sempre freschissimo proposto in piatti di impostazione tradizionale con tocchi di sapiente creatività. Tra le specialità, i ricci di mare con trippe di baccalà e cavolfiore, gli spaghetti affumicati alle vongole e pendolini alla griglia, la rana pescatrice, patate cotte nel grasso d’oca, murici e sugo di piccione. Da qualche anno inoltre ai frutti della pesca si associano quelli della caccia, quali ad esempio l'anatra glassata all'ananas. Il Ristorante Uliassi, situato a Senigallia in provincia di Ancona, dispone inoltre di un'ottima carta dei vini, con selezione ben pensata di etichette regionali, nazionali ed estere.
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Ristoranti nelle Marche Ristoranti a Ancona Ristorante Uliassi di Senigallia
Ristoranti nelle Marche Ristoranti a Ancona Ristorante Uliassi di Senigallia
Ristorante Uliassi di Senigallia
 |
4.2 (3) |
Visto: 2465
Marche
| Comune | Senigallia |
Ristoranti
| Indirizzo | Banchina di Levante 6, Senigallia (AN) |
| Telefono | 071 65463 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | alta |
| Tipo di cucina | Creativa |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 19 su 20 |
| Gambero Rosso | 91 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 3 Forchette • Espresso 3 Cappelli • Michelin 2 Stelle • Guida Michelin 3 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 3
tutto al top tranne..
| Voto medio: | 4.0 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 2.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 4.0 |
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Opinione inserita da pimpina
16 Settembre, 2010
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16 Settembre, 2010
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1 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile
quasi tutto ottimo tranne il servizio, anzi i servizievoli camerieri/e freddi e robotizzati, per niente in sintonia con l'intensità dei piatti e il piacevolissimo ambiente. Maggiore attenzione per il cliente è d'obbligo!!!!
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | colombaccia... buonissima |
da provare
| Voto medio: | 4.5 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 4.0 | |
| Qualità/prezzo: | 4.0 |
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Opinione inserita da alessandro
09 Settembre, 2010
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09 Settembre, 2010
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile
unico neo è il prezzo che non permette di andarci troppo spesso... per il resto... WOWWWWWWW!!
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | colombaccio |
Ristorante Uliassi
| Voto medio: | 4.0 | |
| Cucina : | 4.0 | |
| Servizio : | 4.0 | |
| Ambiente : | 4.0 | |
| Qualità/prezzo: | 4.0 |
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Opinione inserita da Daniele Dotti
20 Marzo, 2010
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20 Marzo, 2010
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile
A parer mio tra i primi cinque ristoranti di pesce in Italia
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | rana pescatrice e caponata di melanzane |
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