La Taverna del Duca è un Ristorante di nuova apertura, elegante ma informale, ispirato dal culto del folklore locale che hanno i titolari. Sorge nel quartiere "marina", cuore del centro storico di Licata, nell'antico palazzo del Duca Palmerio Serrovira, a due passi dal municipio. I fratelli Angelo e Daniele Burgio mettono nel loro lavoro tutta la passione e l'amore che hanno sempre avuto per la loro città, la sua storia e le sue tradizioni, comprese quelle enogastronomiche, convinti sostenitori delle potenzialità turistiche, e ricevono i loro clienti con tanta cordialità e cortesia. Nei loro piatti si trovano i frutti locali, sempre rigorosamente freschi, del mare e della campagna, cucinati secondo le ricette tradizionali, arricchiti da quel pizzico di fantasia che ne esalta maggiormente i sapori forti. Il Ristorante La Taverna del Duca, situato a Licata in provincia di Agrigento, dispone inoltre di una ben fornita e curata cantina vini, con etichette siciliane ed italiane di prestigio.