Ristorante Pititto di Agrigento

Il Ristorante Pititto si trova al centro della città in Piazzetta Vadalà. La cucina del locale sottolinea l’importanza della tradizione siciliana e nazionale, potendo scegliere da primi piatti a base di pesce a grigliate di carne su pietra lavica, dal trancio di ricciola in crosta di couscous al pistacchio alla costata di Angus, al calamaro gigante ripieno di Cous Cous, dalle zuppe di crostacei alle interiora di bovini, dalla fiorentina di chianina alla grigliata di pesce fresco; il tutto mentre si sorseggia  un vino prettamente siciliano conservato nella cantina del locale. Lo staff del Pititto è particolarmente attento alla qualità delle materie prime. Ogni prodotto viene acquistato presso fornitori selezionati. I cuochi e i loro assistenti, guidano la cucina mettendo a disposizione la loro conoscenza delle materie prime ed il rigore nella gestione degli alimenti. E’ inoltre possibile disporre di menu creati per occasioni ed esigenze dei clienti, come ricorrenze di lauree, battesimi, compleanni o pranzi di lavoro. Si possono inoltre sviluppare menu per clienti vegetariani, allergici o a dieta ipocalorica.