Ristorante Le Clarisse di Amantea

Ristorante Le Clarisse di Amantea

Calabria

Comune Amantea

Ristoranti

Indirizzo Via Indipendenza 27, Amantea (CS)
Telefono 0982 42033
Sito Visita il sito del ristorante
Fascia di prezzo medio-alta
Tipo di cucina Creativa

Giudizi delle Guide

L'Espresso 13 su 20
Il Ristorante Le Clarisse è un elegante ristorante collocato all'interno dell'hotel omonimo,ricavato nel Palazzo delle Clarisse, convento costruito nel 1620 ed issato su di uno sperone di roccia nel centro storico di Amantea. L'ambiente è d'epoca, suggestivo, curato ed accogliente, dotato anche di una bellissima terrazza all'aperto con vista mozzafiato. La cucina è creativa, che propone piatti che sono il frutto di una continua e accurata ricerca dei prodotti locali che segue scrupolosamente le stagioni. Una cucina che riesce a coniugare con maestria e fantasia il sapore di una triglia con i funghi porcini, il gusto di un involtino di cernia con le noci. Tra le specialità, zuppetta di cipolle con polpettine di pane raffermo al finocchietto selvatico, cannelloni di stoccafisso di Mammola gratinati in forno, filetto di pesce spada con guanciale su cipolle rosse in agrodolce. Il pane e le paste sono fatti in casa e la frutta fresca e secca è trasformata in prelibati dolci. Il Ristorante Albergo Le Clarisse, situato ad Amantea in provincia di Cosenza, dispone inoltre di una curata carta dei vini.



Recensione Utenti

Opinioni inserite: 1

Voto medio: 
 
4.3
Cucina :
 
4.0   (1)
Servizio :
 
5.0   (1)
Ambiente :
 
5.0   (1)
Qualità/prezzo:
 
3.0   (1)
 
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina *
Servizio *
Ambiente *
Qualità/prezzo*
Ristoranti
Commenti*
 

POSTO MAGNIFICO.. UNO DEI PIU BELLI DELLA CALABRIA

Voto medio: 
 
4.3
Cucina :
 
4.0
Servizio :
 
5.0
Ambiente :
 
5.0
Qualità/prezzo:
 
3.0
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Opinione inserita da Sponge
03 Luglio, 2013
Commenti (0)
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Ultimo aggiornamento: 03 Luglio, 2013
0 persone su 0 hanno trovato questa recensione utile

Allora: posto stratosferico!!!
Di una bellezza assoluta solo la location, poi ottimo il sevizio, molto da grande ristorante (ma trattano tutti da grandi signori); il gestore è gentilissimo anche con i non residenti, o con chi non ha parenti in zona (cosa non scontata in regione...).
Il mangiare è ottimo, molto ben cucinato tutto quanto e molto ricercato, nonostante vengano usati prodotti di zona, ma riescono a sorprendere sempre!!!
Da non perdere i dolci, sono sensazionali!!
Io consiglio i primi più che i secondi perchè sono un po' più particolari.
Il vino della zona è ottimo, viene da una cantina vicina che su richiesta viene indicata (io mi faccio mandare il vino a casa tramite internet dai produttori).
Se potete mangiate sul terrazzo in compagnia, oppure chiedete una cena a lume di candela su un balcone tutto vostro... si godrà di una vista magnifica e atmosfera da proposta di matrimonio.
Diciamo un po' meno buono il prezzo, molto poco Calabrese, ma rispetto alle grandi città o al nord è nella media alta (non si mangia divinamente in un posto bellissimo per 25 euro, nemmeno in calabria... ma è un pochino altino a prescindere). Comunque per una volta vi dico, provate questo posto magnifico e avrete una cena perfetta!!
Ogni anno ci torno e rimango sempre soddisfattissimo.
Provare per credere!!

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