Ristorante Africano Enqutatash di Roma

Unendo atmosfere etniche ad una grande ospitalità, il Ristorante africano Enqutatash è in grado di offrire un’esperienza culinaria che farà innamorare della cucina Etiope e Eritrea. In un viaggio ricco di sapori e sensazioni, è possibile partire assaporando i Sambusa in attesa dell’arrivo di piatti come Siga Wot (Zighinì), Tibs, Kitfo, Gored Gored. Da provare: Ravioletti di pastasfoglia ripiena di carne macinata di manzo speziata o lenticchie, accompagnato da salsa piccante e cous cous di verdura e carne di manzo. Il Ristorante Africano Enqutatash di Roma dispone inoltre di bevande tradizionali al miele Tej, prodotte artigianalmente e che ben si accompagnano ai piatti proposti.