Ristorante Alpenrose di Carcoforo

Il Rifugio Alpenrose (1.304 mslm) è situato nel paese di Carcoforo all'interno del Parco Naturale dell'Alta Valsesia, più precisamente in Val d'Egua, il cui nome è proprio del torrente che la costeggia. La cucina propone piatti tipici della tradizione locale, di montagna. Il rifugio Alpenrose dispone anche di 24 posti letto ed facilmente raggiungibile in macchina (da Rima San Giuseppe sentiero 113, da Fobello sentiero 122, strada asfaltata SP11). Dal rifugio numerosi sono gli itinerari da poter percorrere, tra cui Cima del Tiglio, Pizzo Montevecchio, Pizzo Moriana, Passo della Miniera e tanti altri. Differenti sono i sentieri, ben segnalati, per tutti i gusti e capacità, anche per gli amici a quattro zampe. Per i veri appassionati di trekking vi è un percorso che parte dal paese di Carcoforo arrivando ad Alagna, ai piedi del Monte Rosa, nella bellissima Valsesia.