Ristorante Cascina Edvige di Civate

Il Ristorante Cascina Edvige di Civate, da oltre 40 anni gestito dalla famiglia Castagna, è un ambiente rustico, caldo e dall'atmosfera accogliente e familiare. Il locale, ricavato da un'antica cascina, già nel suo caratteristico ingresso fa pregustare il sapore della tradizione brianzola. Anche all'interno l'atmosfera e il calore sono gli stessi, con quattro salette che si rincorrono in cui domina il legno, il soffitto con travi a vista, tavoli e sedie di legno ed il bancone all'ingresso fatto a forma di botte. D'inverno il fuoco del camino, presente in tre salette, rende tutto ancora più fascinoso. La cucina è classica e tradizionale, che propone piatti tipici legati alle stagioni e molto gustosi: affettati, strozzapreti al ragù, conchiglie allo speck, pasta con sugo di selvaggina, gnocchetti di grano saraceno con burro, formaggio fuso e patate, capretto al rosmarino, brasati, stracotti, nonchè carni di manzo e maiale alla brace, cotti sulla griglia del camino. Il Ristorante Cascina Edvige, situato a Civate in provincia di Lecco, dispone inoltre di una ben fornita carta dei vini. Il locale offre anche un bel cortile interno con circa 40 coperti in cui mangiare nelle sere estive.