Ristorante Fidelio di Alberobello

Siamo stati qui domenica 31/01/2016 per un pranzo di coppia. Il nostro menù è stato molto leggero perchè non siamo abituati a mangiare tanto, ma il posto, la presentazione e il tutto c'hanno invogliato essendo anche la prima volta...
Abbiamo preso l'antipasto Fidelio - buonissimo, particolarissimo e con un'ottima presentazione. Poi come primo le classiche orecchiette con polpettine, buone di sapore e una pasta ripiena con pesce, pesto di rucola ecceteera (non ricordo il nome), buone anch'esse.
Una piccola pecca per noi è stato il sugo fresco di pomodoro presente in entrambe le prime portate, che a noi non fa impazzire; ma ciò è soggettivo ovviamente... Lo consiglio a chiunque voglia provare un posto nuovo, anche per il locale stesso che si presenta come un misto di moderno come arredamento e un antico per la pietra spettacolare all'interno..
Voto eccellente. Grazie per il buon pranzo!

Io sono stata qui con i miei amici a mangiare sabato sera e ho gustato, dopo un misto salumi e formaggi, una ottima pizza con ingredienti freschi e ben distribuiti, cottura ottima e di sapore e digeribilità eccellente.

Se vi trovate in zona non potete non passare da qui.. e il conto alla fine ti fa alzare sollevato... Quindi niente sorprese, ma certezze!!!

Un bell'ambiente antico ben restaurato dove gustare sfiziosi e ricchi antipasti, fra altre pietanze, presentati da un servizio inappuntabile e gentile.
Davvero una buona combinazione tra cucina, servizio ed ambientazione.