Ristorante Posada del Mar di Alghero

Il Ristorante Posada del Mar, situato all'interno di un antico palazzo, è un ambiente d'epoca e molto elegante, dotato anche di tavoli all'aperto nella piazzetta antistante in cui mangiare d'estate. La cucina è tradizionale sarda, che mantiene alcuni piatti del territorio senza però perdere di vista la cucina regionale e in particolare quella marinara. Scegliendo alla carta oppure affidandovi ai piatti del giorno, assagerete polpo in insalata, acciughe marinate, frutti di mare, calamari della Riviera con la bottarga di tonno e pomodorini di stagione, ricotta con bottarga e pane carrasau e la tipica agliata di pesce. Tra i piatti di terra salsiccia Sarda e prosciutto. Il Ristorante Posada del Mar, situato ad Alghero in provincia di Sassari, dispone inoltre di una buona cantina, con selezione soprattutto di vini delle due cantine Algheresi, Sella & Mosca e Santa Maria La Palma, ma non mancano le migliori etichette della Sardegna.