Il Ristorante Antichi Sapori, situato alle pendici delle Murge, è un ambiente rustico, familiare, curato ed accogliente, con un'ampia vetrata interna da cui osservare i cuochi in azione in cucina. La cucina è tradizionale pugliese, con alta attenzione alla qualità degli ingredienti, tutti rigorosamente del territorio, a cominciare da erbe spontanee e verdure selvatiche. Tra le specialità gli sponsali arraganati con uva e pomodorino, gli strascinati con le orecchiette e poi carni, agnelli e rispettive interiora. Il Ristorante Antichi Sapori, situato ad Andria in provincia di Barletta-Andria-Trani, dispone inoltre di una buona cantina vini con selezione di etichette locali. Complessivamente offre la disponibilità di 30 coperti.
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Ristoranti in Puglia Ristoranti a Bari Ristorante Antichi Sapori di Andria
Ristoranti in Puglia Ristoranti a Bari Ristorante Antichi Sapori di Andria
Ristorante Antichi Sapori di Andria
 |
4.3 (3) |
Visto: 4541
Puglia
| Comune | Andria |
Ristoranti
| Indirizzo | piazza Sant'Isidoro 9, Andria (BT) |
| Telefono | 0883 569529 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | tradizionale |
Giudizi delle Guide
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 3 Gamberi • Guida Michelin 1 Forchetta |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 3
ottimo
| Voto medio: | 5.0 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
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Opinione inserita da giuseppe
01 Febbraio, 2011
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01 Febbraio, 2011
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1 persone su 1 hanno trovato questa recensione utile
La visita nell'orto dopo il pasto e la ciliegina sulla torta, ti conferma la professionalita e l'amore del titolare per questo lavoro complimenti. dopo pranzo nel ritorno in macchina con lo stomaco pieno parlavamo di quando dovevamo ritornarci. Sono solo pentito di una cosa: di non aver fatto il bis della cassata.
ottimo
| Voto medio: | 4.8 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 4.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
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Opinione inserita da giuseppe
01 Febbraio, 2011
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01 Febbraio, 2011
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La visita nell'orto dopo il pasto e la ciliegina sulla torta ,ti conferma la professionalita e l'amore del titolare per questo lavoro complimenti .dopo pranzo nel ritorno in macchina con lo stomaco pieno parlavamo di quando dovevamo ritornarci.Sono solo pentito di una cosa ,di non aver fatto il bis della cassata.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Le orecchiette di grano arso , gli antipasti per non parlare della cassata. |
Non piu' come una volta
| Voto medio: | 3.3 | |
| Cucina : | 3.0 | |
| Servizio : | 4.0 | |
| Ambiente : | 4.0 | |
| Qualità/prezzo: | 2.0 |
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Opinione inserita da Vincenzo71
20 Novembre, 2007
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20 Novembre, 2007
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3 persone su 5 hanno trovato questa recensione utile
Il posto è molto bello ed accogliente, io che lo frequento da almeno 10 anni devo constatare pero' che le portate si sono molto ridimensionate, ad esempio una ricottina per 4 persone mi sembra misero , ed assaggini di primo ed antipasti ridottissimi. Credo che questa non sia la strada giusta per un locale mitico come Antichi Sapori . Costo sui 33 euro, ma con un po' di appetito ancora !!
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | La ormai da dieci anni famosa cassata siciliana, ed il filetto di asino . I primi scarsi ma buoni. |
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