buongiorno a tutti ...
perseus l'ho amato e odiato!! mi spiego in breve...
perseus di Firenze non si discute, uno dei migliori ristoranti a Firenze, la bistecca alla fiorentina è la migliore in assoluto, ambiente ottimo, servizio pure!! questo a Firenze.
Perseus a Fiesole... SENZA PAROLE!!
ero a Siena in vacanza... mi venne la voglia di andare dal Perseus di Firenze di domenica, un trasferimento di chiamata mi manda dal Perseus di Fiesole, mi si fa notare che la domenica si era aperti solo li.
chiesi informazione per la strada e prenotai per le 14.30. messo il navigatore... una strada era chiusa, un'altra non agibile... insomma dalle 14.00 che ero nei pressi di Fiesole ho fatto circa una telefonata ogni 20 minuti per chiedere informazioni per la strada e per rassicurare che sarei arrivato anche se un pò in ritardo... avendo effettuato l'ultima telefonata alle 14.50 arrivai a Fiesole alle 15.00. Arrivato in piazza... si gira per quasi 15 minuti per trovare il ristorante... SCOPRENDO CHE NON SI CHIAMA PERSEUS MA HA TUTT'ALTRO NOME ALL'ESTERNO!!! (se l'avessi saputo sarei entrato già alle 15.00), telefonando nuovamente mi si faceva notare prima gentilmente che non potevamo + pranzare.. poi un pò meno gentilmente che i cuochi erano andati via a quell'ora... e per finire alle mie lamentele (educate) si rispondeva GENTILMENTE con una CORNETTA CHIUSA (per così dire in faccia)
conclusione... al proprietario:
come nota ho messo il massimo al suo ristorante di Firenze... tappa fissa di ogni mia visita... perchè lo merita!!!
a FIESOLE non ho avuto il piacere di pranzare purtroppo (a quell'ora dovetti solo tornare a siena) le consiglio di prestare piu attenzione ai suoi dipendenti e soprattutto all'educazione di chi risponde al telefono.
buongiorno.