Il Ristorante Rosiello è un ambiente curato e molto accogliente situato sulla collina di Posillipo, in una splendida location tra il Vesuvio ed il mare, con l'isola di Capri a fare da spettatore. Suggestiva la terrazza estiva sotto un pergolato di glicine, da cui godere di un bellissimo paesaggio. La cucina proposta è tradizionale e tipica di mare, specializzata in piatti a base di pesce fresco. I prodotti ed il modo di cucinarli sono quelli di una volta, sani e genuini. Accanto alle portate di pesce di Marechiaro, spigole, saraghi, cernie, cozze di Pietra Salata e Taratufoli della Ghiaiola, si possono gustare, a seconda delle stagioni, pisellini, fave, conigli e polli ruspanti allevati da nonno Gennaro. I dolci, a base di frutta fresca, sono fatti in casa. Il Ristorante Rosiello a Posillipo di Napoli dispone inoltre di una mirata selezione vini, con etichette unicamente locali prodotte e vendute in quantità limitate.
4 persone su 4 hanno trovato questa recensione utile
Sono stata una sera d'estate da Rosiello con un gruppo di amici che per la prima volta erano a Napoli. Sono rimasti incatati oltre che dal posto magnifico, soprattutto dalle pietanze, a cominciare dagli antipasti freddi e caldi, tra i quali cito alici ripiene di provola, polpette di tonno e melenzane, soute di cannolicchi, cozze alla brace carpaccio di dentice. tra i primi consiglio la linguina con granchio e cicale e la calamarata con seppie e vongole, il pesce che ci hanno sapientemente consigliato e' stato un dentice reale al sale, ottimo. Tra i dolci ho apprezzato la crostata di fichi e la millefoglie al cioccolato! la cantina offre il meglio delle etichette campane, anche se a noi hanno consigliato una falanghina fatta da loro che costava poco ed era ottima, soprattutto abinata a quei piatti! Che dire, tornerò sicuramente e lo consiglio a tutti