Il Ristorante Trattoria Da Marsupino è un locale ultra centenario rinnovato negli interni, che ha mantenuto la rusticità in modo elegante. Caratterizzato da sale con ambienti intimi e caratteristici, propone una cucina regionale rivisitata, senza però mai tralasciare la tipicità del territorio e con riguardo particolare alla materia prima. Piatti tipici a base di funghi porcini e tartufi, pasta fatta in casa, su tutti i gnocchetti al Castelmagno, e carni delle migliori qualità. Il Ristorante Trattoria Da Marsupino, situato a Briaglia in provincia di Cuneo, dispone inoltre di una cantina vini molto buona, con selezione ampia e curata delle migliori etichette della regione, in particolare dei Colli Monregalesi, nonchè nazionali ed internazionali.
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Ristoranti in Piemonte Ristoranti a Cuneo Trattoria Da Marsupino di Briaglia
Ristoranti in Piemonte Ristoranti a Cuneo Trattoria Da Marsupino di Briaglia
Trattoria Da Marsupino di Briaglia
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5.0 (1) |
Visto: 1736
Piemonte
| Comune | Briaglia |
Ristoranti
| Indirizzo | via Roma 20, Briaglia (CN) |
| Telefono | 0174 563888 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | regionale |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 14,5 su 20 |
| Gambero Rosso | 77 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 1 Forchetta • Guida Michelin 2 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
ottimo ristorante di classe
| Voto medio: | 5.0 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
Trovi utile questa opinione?
Opinione inserita da Daniele Siccardi
18 Giugno, 2010
Commenti (0)
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18 Giugno, 2010
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1 persone su 2 hanno trovato questa recensione utile
Semplicemente mitico! Cibo da 10 e lode preparato in casa, servizio impeccabile, location indimenticabile e carta dei vini infinita! Cos'altro posso dire, da provare assolutamente!
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | gnochetti al castelmagno, polipo fritto, tortino al cioccolato |
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I giudizi delle guide
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