Il Ristorante Le Calandre è un ambiente classico-moderno molto elegante e raffinato. La cucina è creativa, di ispirazione regionale e con piatti fantasiosi e di alta qualità. Il Ristorante Le Calandre, situato a Rubano in provincia di Padova, dispone inoltre di un'eccellente cantina vini con selezione ampia e molto curata delle etichette. Complessivamente offre la disponibilità di 40 coperti.
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Da provare almeno una volta nella vita
Autore Cristina 09 June 2009
4 di 7 persone hanno trovato questa recensione utile
Ristoranti
Piatto più apprezzato: Antipasto: cappuccino di seppie al nero.
Primo: risotto allo zafferano con polvere di liquirizia.
Secondo: maialino arrostito, crema di patate e salsa all'amatriciana.
Dolce: cioccolato nocciola e caffè in tazza.
Lo giudico il miglior ristorante d'Italia.
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Ristorante Le Calandre
Autore Aldo Magnaghi 25 November 2008
9 di 11 persone hanno trovato questa recensione utile
Ristoranti
Piatto più apprezzato: carne cruda su corteccia con tartufo bianco e crema inglese fredda con quadratini di mele e tartufo bianco
Non reputo di saper tutto della cucina, ma qualche cosa ne capisco essendo stato per anni presidente degli Amici del bavaglio di Milano (libera associazione di maniaci della tavola) e garantisco che nel Novembre del 2007 ho avuto la fortuna di fare la cena, senza mia scelta del menu, più buona della mia vita. Non posso commentare i singoli piatti perchè Massimiliano è stato veramente sublime in tutto, grazie!
Da provare almeno una volta nella vita
Primo: risotto allo zafferano con polvere di liquirizia.
Secondo: maialino arrostito, crema di patate e salsa all'amatriciana.
Dolce: cioccolato nocciola e caffè in tazza.