Dettagli Recensione
Nausicaa
Voto medio
5.0
Cucina
5.0
Servizio
5.0
Ambiente
5.0
Qualità/prezzo
5.0
ricette d'altri tempi
Abbiamo deciso d'andare una domenica a pranzo... dopo pochi minuti dal nostro arrivo c'è stato offerto un apprezzatissimo aperitivo con uno stuzzichevole "fois gras"; l'ambiente accogliente e piacevole stimola la conversazione, specialmente dopo l'apertura del menù, spicca subito all'occhio la scelta di materie prime di qualità e alcune ricette scritte in dialetto Cremonese e didascalie che riconducono agli ingredienti usati, che sono a "Chilometro zero".
All'arrivo delle varie portate il nostro entusiasmo è andato a crescere, finendo con una torta di castagne e cioccolato.
Piatto più apprezzato
Gnocchi rosa al ragù d'anitra e funghi chiodini, pasta di gragnano alla zingara e coscia d'oca arrosto con marroni, segnalo anche negli antipasti la tartare di chianina 'come una volta' con i suoi condimenti.
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