Ristorante Ciccia e Core di Foligno

Ristorante Ciccia e Core di Foligno

 
3.3 (1)
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Ristorante Ciccia e Core di Foligno

Umbria

Comune
Indirizzo
piazza Giacomo Matteotti 7, Foligno (PG)
Telefono
0742 358897
Fascia di prezzo
media
Tipo di cucina
Il Ristorante Ciccia e Core, situato nel pieno centro di Foligno, è un ambiente ricavato dall'antica rimessa per le carrozze dei Conti Barugi, caratterizzato da sale calde, rustiche, caratteristiche e curate in ogni particolare. Molto piacevole anche la situazione estiva nella piazzetta esterna, con circa 54 coperti. La cucina è tradizionale, che privilegia in senso assoluto la qualità dei prodotti. La specialità è la carne di angus Argentino e Angus Aberdeen alla brace: Angus argentino o brasiliano per filetto e tagliate, Scottona o Limousine per le fiorentine; in alcuni periodi anche Black Angus, la regina della razza allevata nel Kentucky, e la carne di Kobe, razza purissima allevata in Giappone. Tra le altre specialità antipasto Ciccia e Core, i risotti al tartufo, ai porcini, ai fumi, i cappellacci ripieni di ricotta e limone alla panna e speak o al tartufo. Il Ristorante Ciccia e Core, situato a Foligno in provincia di Perugia, è dotato inoltre di pizzeria con forno a legna.

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1 recensioni

Voto medio 
 
3.3
Cucina 
 
3.0  (1)
Servizio 
 
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Ambiente 
 
4.0  (1)
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Voti (il piu' alto e' il migliore)
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Ristoranti
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Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
3.0

una serata...

passando per Foligno ho avuto la fortuna di essere indirizzato presso il ciccia e core dai titolari del barche si trova nella piazza principale del paesetto. ambiente gradevole e particolare, con un grande camino all'ingresso con il proprietario che mentre cucina accoglie gli ospiti. tavoli curati e servizio educato e veloce. piatti per lo più semplici, innesti tra cucina umbra e veneta. mi ha attirato la zuppa del contadino, che devo dire mi ha completamente soddisfatto, piu un polletto alla brace che con 20 minuti di cottura era perdfetto. un dolce e un pò di vino il tutto per 26 euro. raccomandabile da tornarci

Piatto più apprezzato
la zuppa contadina
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