Trattoria Da Maria di Fano

 
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Trattoria da Maria Fano.jpg

Marche

Comune
Indirizzo
via 4 novembre 86, Fano (PU)
Telefono
0721 808962
Fascia di prezzo
medio-alta
Tipo di cucina

Giudizi delle Guide

Il Ristorante Da Maria al Ponte Rosso è un ambiente accogliente e molto caratteristico, in stile marinaro e dall'atmosfera raccolta ed intima, dotato anche di tavoli all'aperto in cui mangiare d'estate. La cucina è di mare, tradizionale, con piatti solo ed esclusivamente a base di pesce fresco: quando c'è brutto tempo e non arriva il pesce fresco, il locale resta chiuso. La Trattoria Da Maria al Ponte Rosso, situata a Fano in provincia di Pesaro Urbino, dispone inoltre di una cantina vini molto buona, con selezione curata di etichette DOC. Complessivamente offre la disponibilità di 25 coperti ed è obbligatoria la prenotazione.

Recensione Utenti

6 recensioni

 
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Ristoranti
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Qualità/prezzo 
 
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trattoria da Maria di Fano

Personalmente ho trovato la cucina piuttosto banale con un servizio scadente ed un prezzo che reputo assolutamente spropositato. Sembra che si voglia approfittare del "nome" che si è probabilmente guadagnato in passato. Assolutamente da dimenticare.

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Cucina 
 
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Qualità/prezzo 
 
5.0

una magia.. la Maria

Chi non conosce la filosofia della Maria restera' forse deluso, ma a chi piace il pesce fresco locale rimarrà entusiasta: ingredienti tutti di primissima scelta, olio e pomodoro fatti in casa.. niente grassi, il pesce qusndo e` cosi' si condisce da solo.
Non esiste menu, ovviamente diverso tutti i giorni. I prezzi sono in linea con varietà e freschezza degli ingredienti.. per non parlare delle mani della Maria..

Piatto più apprezzato
Il brodetto e le cannocchie.
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Voto medio 
 
3.5
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
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Ambiente 
 
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Qualità/prezzo 
 
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prezzo sproporzionato rispetto a quello offerto

Siamo passati in trattoria dietro suggerimento di un cliente, ma abbiamo pagato caro il fatto di esserci fidati. Non si può spendere 50 euro per avere un antipasto di insalata, pane grigliato con olio canocchie al vapore, poi non so se considerare primo o secondo sogliole - gallinelle e sempre pesce povero sempre al vapore, cozze al pomodoro (7 a testa), sgombero condito con peperoncino. Poi la signora si sarebbe anche soffermata e ci ha chiesto se volevamo altro e ci ha proposto guazzetto sempre con il solito pesce, gallinella, sgombero. Non pretendevamo tanto ma ci ha anche offerto la torta margherita (che è una classica ciambella) che faccio pure io a casa. Comunque vino della casa, caffe' e limoncello, per il costo di 50,00 euro a testa. NIENTE VONGOLE, NIENTE PRIMO, NEANCHE UNA GRIGLIATA che se avevano voglia con un po' di fantasia avrebbero potuto offrirci.

Piatto più apprezzato
canocchie
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Voto medio 
 
4.8
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

Trattoria Da Maria

La materia prima è ottima: lo dimostra la presenza di pesce cotto solo a vapore con nessuna salsa... e Maria non apre il ristorante se non ha pesce di qualità!!! La cena in veranda è un tuffo in un ambiente fuori dal tempo e l'esperienza è assolutamente deliziosa... si raccomanda di prenotare con anticipo per riuscire a mangiare in maniera memorabile!!!

Piatto più apprezzato
Pesce pesce e ancora pesce... soprattutto quelli meno conosciuti al grande pubblico ma dal gusto ottimo e delicato!
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Voto medio 
 
4.8
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

La cucina di Maria

Per chi ama il pesce, è perfetto! Da non perdere!!!

Piatto più apprezzato
Pesci vari al vapore
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Voto medio 
 
4.3
Cucina 
 
4.0
Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
4.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

Trattoria da Maria

Questa trattoria è una vera garanzia per chi ama la cucina marinara!! La storia che se i pescatori di fiducia della Maria non pescano nulla il locale resta chiuso, è vera!!! E' sicuramente sinonimo di serietà direi!! Si spende circa sui 45 euro a testa. Io ci vengo spessissimo. Il posto dentro è piccolo piccolo, per forza si deve telefonare! ma che bella mangiata di pesce!

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