Il Ristorante Locanda al Centrale, situato nel centro di Caprino Veronese ai piedi del Monte Baldo, nacque nel lontano 1860 e ancora oggi conserva l'atmosfera di una volta. In un ambiente caldo, rustico e conviviale, la passione si ritrova in ogni piatto, dai ravioli ripieni di burrata e basilico agli gnocchi con scamorza affumicata e tartufo. Il ristorante conduce con sapore e leggerezza attraverso una cucina mediterranea sempre varia e particolarmente curata sia nella preparazione dei piatti che nella scelta dei prodotti: frutta e verdura vengono selezionati freschi quotidianamente. Particolarmente curata la preparazione dei primi piatti di pasta fresca, pane, focacca, tutti esclusivamente fatti in casa con grande passione. Il grande camino in sala, acceso tutto l'anno, oltre a creare un'atmosfera calda e familiare, permette la preparazione di carne alla brace, tra cui la pregiata Fiorentina di Chianina, l'Angus argentino, costate di agnello, grigliate miste e altro ancora. Il Ristorante Locanda al Centrale, situato a Caprino in provincia di Verona, è inoltre anche pizzeria.
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Ristoranti in Veneto Ristoranti a Verona Locanda al Centrale di Caprino
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Locanda al Centrale di Caprino
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5.0 (1) |
Visto: 882
Provincia di Verona
| Comune | Caprino Veronese |
Ristoranti
| Indirizzo | Via Giuseppe Mazzini 29, Caprino Veronese (VR) |
| Telefono | 045 7242295 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | media |
| Tipo di cucina | Mediterranea |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
OTTIMO
| Voto medio: | 5.0 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 5.0 | |
| Ambiente : | 5.0 | |
| Qualità/prezzo: | 5.0 |
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Opinione inserita da Elena di Ovada
12 Settembre, 2011
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Ultimo aggiornamento: 12 Settembre, 2011
12 Settembre, 2011
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Il locale è semplice ma molto accogliente.
Tutto lo staff è estremamente gentile e la cucina è davvero ottima.
Carne di prima scelta e dolci incantevoli!
Ritorneremo sicuramente!
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | Semifreddo allo zabaione. |
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