Ristorante Lucanerie di Matera

E' un ristorante consigliatissimo!!! Per palati fini. Per chi non accetta il Mac donald.

Chi conosce i sapori dei piatti di questa terra qui li ritrova tutti ai massimi livelli.
La preparazione e professionalità del proprietario (Francesco) è avvolgente, tranquillizzante e coinvolgente.
Elegante e discreto al punto giusto il servizio.
Cosa dire di più.. " grazie di esistere".

Locale raffinato e accogliente offre una varietà di antipasti e primi deliziosi.

Affascinati dalla grande nomia e dalle tante segnalazioni, finalmente trovammo occasione di pranzarci. Molto accogliente il locale, cordialissimo il patron Francesco. I pasti tutti molto buoni, saporiti e ben cucinati. Cattivissimo il servizio: il servizio del vino e' avvento a pasto iniziato, niente degustazione,3 su 4 etichette mancanti in carta, cameriera piu' volte richiamata per rimpiazzi di pane ed acque, poca attenzione e professionalità.

Ritengo che il punto di forza dell'otttimo proprietario sia di aver raggiunto l'equilibrio fra la tradizione lucana e l'innovazione di una presentazione raffinata.
Piatti preparati con cura e serviti con garbo in un ambiente elegante e confortevole.

Non manca una cortese presentazione delle ricette che richiama alla storia nella cucina lucana e dei suoi "tesori"