Dettagli Recensione

 
Ristorante Scola di Castelbianco
Ristoranti a Savona
Voto medio 
 
3.5
Cucina 
 
4.0
Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
3.0
Qualità/prezzo 
 
3.0

grazie mille per la splendida figura.......

era un dovere per mè spendere due parole a favore di questo ristorante dopo la splendida figura fatta in occasione della mia laurea. IL menù tortino di fumetto con fondo di lenticchie--salumi di selvaggina con mastarda di pere--fegato grasso d'oca appena scottato--carpaccio di asparagi verdi con uova di quaglia--tartufo bianco di spigno--il primo risotto zafferano e gamberoni il secondo filetto di manzo piemontese con verdure fresche il dolce caffè. ottimo anche l'abbinamento proposto con la cantina. ancora grazie

Piatto più apprezzato
risotto mantecato ai gianetti nasino e pistilli di zafferano con gamberoni di Imperia
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