Ristorante La Prua di Alassio

 
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Ristorante La Prua di Alassio

Liguria

Comune
Indirizzo
Via Milano 14, 17021 Alassio (SV)
Telefono
0182 642557 - 348.7207378
Fascia di prezzo
medio-alta
Tipo di cucina
Il Ristorante La Prua è un ambiente gradevole, accogliente, situato direttamente sul mare con una bella veranda in cui mangiare d'estate. La cucina è creativa, moderna, specializzata in piatti a base di pesce. Il Ristorante La Prua, situato ad Alassio in provincia di Savona, dispone inoltre di una buona cantina vini con selezione curata delle etichette.

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10 recensioni

 
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Vivere di ricordi

Vivono di ricordi.

Antipasto gamberi in pastella: solo pastella dura.

Tortino con polipo: solo patata e 2 pezzetti di polipo.

Filetto di manzo al sangue: cotto, sembrava lessato ecc.

Piatti che tornavano indietro e nessuno chiedeva il motivo.

Prezzo eccessivo per la qualità offerta.

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Qualità/prezzo 
 
4.0

FRANCO, UN VERO MAITRE

Sono cliente di Franco da oltre 20 anni, da quando era ancora Maitre al mitico "Circolo Nautico" di Alassio, perciò non posso che parlare bene di lui e della sua cucina; un vero Maitre, professionale, cordiale e sempre amico. Ha saputo dare alla "Prua" una qualità ed una professionalità che purtroppo in Liguria è cosa davvero rara.
Il cibo è sempre eccellente ed il prezzo è adeguato alla qualità ed al servizio, certo non è economico ma, se vuoi cenare in un buon ristorante, devi assolutamente andare alla Prua.
Purtroppo da dicembre Franco non collabora più con il Ristorante, spero di ritrovarlo nel suo percorso professionale e confido che i suoi insegnamenti siano stati ben recepiti dai suoi collaboratori, affinchè La Prua possa continuare ad essere un Ristorante di livello ed un punto di riferimento nella ristorazione ligure.

Piatto più apprezzato
Tutto il pesce
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3.5
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Qualità/prezzo 
 
2.0

Bello ma caro

Il ristorante è affacciato sul mare, con una bella veranda. I tavoli sono bene apparecchiati e curati e il servizio abbastanza di qualità, anche se davvero poco sollecito. Può capitare di aspettare parecchio tra una portata e l'altra. La carta dei vini è di buon livello.
In generale si può dire che sia un buon ristorante, ma il rapporto qualità/prezzo appare sproporzionato: vi arriverà un conto davvero troppo elevato.

Piatto più apprezzato
Cernia nel nido
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Cucina 
 
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Qualità/prezzo 
 
5.0

il migliore di alassio

E' l'unico ristorante in Alassio dove il servizio anche durante il caotico mese d'agosto mantiene comunque un certo livello e dove il pesce è una garanzia: per noi da tanti anni il migliore...

Piatto più apprezzato
besugo al sale
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Cucina 
 
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Servizio 
 
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Ambiente 
 
1.0
Qualità/prezzo 
 
1.0

La Prua Ristorante di Alassio

HO ORDINATO GLI SPAGHETTI ALLO SCOGLIO O AI FRUTTI DI MARE (CHE DIR SI VOGLIA) DEL RISTORANTE LA PRUA DI ALASSIO: ME LI HANNO SERVITI SCOTTI, AFFOGATI NELL'ACQUA CON UN PO' DI SUGO AL POMODORO, CON 2 COZZE "IN CROCE", QUALCHE PICCOLO MOLLUSCO STRIMINZITO E AL POSTO DELL'ARAGOSTA POSTA "IN COPPA" AGLI SPAGHETTI, HO TROVATO SOLTANTO UN PEZZO DI CORAZZA DI ASTICE.
IL PIATTO DI SALMONE CON SALSA DELLA CASA FATTO PASSARE PER UNA PRELIBATEZZA SQUISITA, ALTRO NON E' CHE UN PEZZO DI SALMONE AFFUMICATO NORMALISSIMO CON UN CUCCHIAINO DI "SALSA DELLA CASA" E QUALCHE AGGIUNTA.
PREZZI ALTI ED IMPROPONIBILI SE PARAGONATI ALLA QUALITA' IN GENERALE.
IL PERSONALE NON ALL'ALTEZZA IN UN RISTORANTE CHE CERCA DI APPARIRE AL TOP E, MA CHE SECONDO ME PROPRIO NON LO E'.

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4.8
Cucina 
 
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Servizio 
 
4.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

Un piacere poter pranzare qui...

Questo è un posto molto conisciuto quindi, avendo letto che ad alcune persone non è sembrato all'altezza il servizio, posso solo dire di provare a venirci in settimana o anche in certi week end... se poi si è scelto un giorno particolarmente caotico i ragazzi non possono sdoppiarsi più di tanto... e il conto è rapportato alla qualità di ciò che ci arriva a tavola.... e non per la ''gallonatura delle divise''. A noi piace.
Sandro Lory di Nizza Monferrato

Piatto più apprezzato
Linguine con Astice<br />
Strepitoso il ''crudo di mare''
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Qualità/prezzo 
 
5.0

Franco è un amico

per la prima volta ho gustato il crudo proposto dall'amico Franco e ne sono rimasto entusiasta. Senza dimenticare le altre portate che hanno soddisfatto tutti noi in questo sabato 8 maggio 2010. Grazie ancora una volta allo staff sempre disponibile e discreto. Provate il Ristorante "la prua" super consigliato

Piatto più apprezzato
il crudo in particolare
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3.8
Cucina 
 
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Servizio 
 
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Ambiente 
 
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Qualità/prezzo 
 
4.0

molto gradevole

Nessuna pecca, avrei aggiunto qualche proposta in più nel menu.

Piatto più apprezzato
Ottimo fritto di mare: leggerissimo, delicatissimo!
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Cucina 
 
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5.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

fantastico

A mio avviso il miglior ristorante della Liguria, professionalità e cibo fantastici!!! molto bella anche la carta dei vini.
P.S.: Il servizio è anche veloce....

Piatto più apprezzato
crudo e quazzetto di moscardini
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Qualità/prezzo 
 
2.0

MANCA IL SERVIZIO

Buona la cucina, bello il posto... pessimo il servizio. Mio marito ed io pensavamo di essere coccolati visto il prezzo ( 170 euro) ed invece ci siamo ritrovati ad essere serviti da più camerieri di livello per nulla adeguato. In pizzeria sono più professionali.

Piatto più apprezzato
pesce crudo
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