Dettagli Recensione

Bel locale, non facile da individuare. Se non sai dove si trova, puo essere una impresa raggiungerlo.
Da parte mia lo conoscevo da tempo e sapendo della nuova gestione ho desiderato provarlo.
Stefano Vassallo, nome conosciuto nella ristorazione della zona per le sue precedenti esperienze e la sua socia, hanno abbandonato le suggestioni orientali per ritrovare i piatti tipici della regione Liguria. Tutto molto curato senza eccessi o pretenziosità. I piatti sono ben fatti e la cucina quasi a vista da un senso di genuinità.
A parte il cibo, l'ambiente è gradevole, forse un po' rumoroso quando pieno. L'uso del dehor esterno, se possibile, aiuta a eliminare quel senso di rimbombo tipico dei locali ricavati da antiche strutture come questa.