Ristorante Il MuMa di Borgio Verezzi

Ristorante Il MuMa di Borgio Verezzi

 
4.9 (2)
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Ristorante Il MuMa di Borgio Verezzi

Liguria

Indirizzo
Via Cava Vecchia 2, Borgio Verezzi (SV)
Telefono
019 610788
Fascia di prezzo
alta
Tipo di cucina
Situato a Borgio Verezzi, uno dei borghi più belli d’Italia, nascosto tra gli ulivi e affacciato sul golfo ligure, il Ristorante Il MuMa è un piccolo locale ricavato all’interno di un vecchio mulino a vento del 1500. Un grazioso salottino accoglie i commensali appena entrati per un aperitivo davanti alla antina dei vini, mentre nella bella stagione è possibile accomodarsi nei 9 tavoli dislocati all’esterno del mulino tra gli ulivi, con stupenda vista sul golfo. Il più grande segreto della cucina de il MuMa è la passione che ogni giorno viene dedicata all'ideazione e alla preparazione dei piatti. Tutto nasce dalla voglia di esplorare il potenziale della materia prima propria della tradizione enogastronomica locale e non solo, con la pazienza, la maestria e la creatività. Il menu varia con il variare delle stagioni, garantendo freschezza e qualità; vengono utilizzate farine biologiche macinate a pietra e carni di pascoli Piemontesi, mentre il pane, la pasta e i dolci sono rigorosamente preparati in casa. Il Ristorante Il MuMa di Borgio Verezzi dispone inoltre di un'ottima cantina vini, con selezione curata di etichette in grado di raccontare davvero la particolarità del luogo ove sono prodotte.

Recensione Utenti

2 recensioni

Voto medio 
 
4.9
Cucina 
 
5.0  (2)
Servizio 
 
5.0  (2)
Ambiente 
 
5.0  (2)
Qualità/prezzo 
 
4.5  (2)
Voti (il piu' alto e' il migliore)
Cucina
Servizio
Ambiente
Qualità/prezzo
Ristoranti
Commenti
Voto medio 
 
4.8
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
4.0

Eccellente

Locale molto accogliente. Mangiare molto buono e servizio eccellente... con molta professionalità.
Da riprovare di sicuro.

Piatto più apprezzato
Gnocchetti al nero di seppia.
Trovi utile questa opinione? 
Voto medio 
 
5.0
Cucina 
 
5.0
Servizio 
 
5.0
Ambiente 
 
5.0
Qualità/prezzo 
 
5.0

Una scoperta piacevolissima

E' veramente un locale molto bello: un antico mulino a vento, arredato con gran gusto, parcheggio privato, atmosfera magica con strabiliante vista sul golfo, personale gentilissimo ma soprattutto cucina fantastica. I prezzi sono in linea con quello che viene proposto, tutto di altissima qualità.

Piatto più apprezzato
le capesante zafferano e vaniglia.
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