Il Ristorante Cocchi, fondato nel 1925 da Paride Cocchi, è un ambiente classico, piacevole e molto accogliente, situato nei pressi dell'ospedale ed annesso all'Hotel Daniel. La cucina è tipica locale, che propone specialità del territorio dallo spessore inconfondibile. Eccellenti i salumi, tutte le paste fresche sono fatte in casa e le carni sono di alta qualità. Tra le specialità il savarin di riso avvolto in fette di prosciutto, i tortelli di erbette, di zucca o patate ed il carrello dei bolliti misti. Il Ristorante Cocchi di Parma dispone di un'ottima cantina vini e di una grande varietà di whisky e mette inoltre a disposizione un'accogliente taverna-enoteca in cui degustare vini di grande annnata abbinati ai piatti. Complessivamente offre la disponibilità di 60 coperti.
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Ristorante Cocchi di Parma
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4.3 (1) |
Visto: 3314
Emilia Romagna
| Comune | Parma |
Ristoranti
| Indirizzo | Viale Antonio Gramsci 16, Parma |
| Telefono | 0521 981990 |
| Sito | Visita il sito del ristorante |
| Fascia di prezzo | medio-alta |
| Tipo di cucina | tipica locale |
Giudizi delle Guide
| L'Espresso | 14 su 20 |
| Gambero Rosso | 75 su 100 |
| Riconoscimenti | Gambero Rosso 1 Forchetta • Guida Michelin 2 Forchette |
Recensione Utenti
Opinioni inserite: 1
vera cucina emiliana
| Voto medio: | 4.3 | |
| Cucina : | 5.0 | |
| Servizio : | 4.0 | |
| Ambiente : | 4.0 | |
| Qualità/prezzo: | 4.0 |
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Opinione inserita da luigi de liguori
08 Ottobre, 2010
Commenti (0)
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08 Ottobre, 2010
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Un'ottima cucina, tutta basata sulla eccezionale qualità dei prodotti e soprattutto un'accoglienza calda, generosa, in cui l'umana simpatia ed il rapporto con il cliente non sono a detrimento di un ottimo servizio; eccezionale e completissima la carta dei vini.
Ristoranti
| Piatto più apprezzato | ragout di strolghino; gli affettati, il parmigiano di varia stagionatura |
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